Mas vamos come\u00e7ar com o b\u00e1sico: o que \u00e9 homus?<\/h2>\n
De acordo com a Wikipedia, homus \u00e9 um molho ou uma pasta feita a partir de gr\u00e3o de bico cozido ou amassado, combinado com ta\u00edne, azeite, suco de lim\u00e3o, sal e alho.<\/p>\n
Agora, se voc\u00ea perguntar para n\u00f3s a respeito, diremos que a adi\u00e7\u00e3o do ta\u00edne vai de acordo com o gosto pessoal e este prato tem um sabor maravilhoso tanto com carne quanto com pinh\u00e3o. A forma de prepar\u00e1-lo vai depender das suas ra\u00edzes familiares, e o prato que ele acompanha depender\u00e1 apenas do seu n\u00edvel de fanatismo. N\u00f3s n\u00e3o julgamos nossos amigos que o colocam at\u00e9 no chocolate, mas n\u00e3o far\u00edamos isso. Caso voc\u00ea queira faz\u00ea-lo, compartilhe conosco sua experi\u00eancia na se\u00e7\u00e3o de coment\u00e1rios abaixo!<\/p>\n
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Conhe\u00e7a os melhores lugares de Israel para comer homus!<\/h2>\n
De uma coisa voc\u00ea pode ter certeza: o cheiro e o sabor do p\u00e3o pita quente em Israel ser\u00e1 sempre metzuian (excelente), agora, se voc\u00ea quiser misturar esse sabor yichudi (\u00fanico) com o melhor homus, n\u00e3o deixe de ir a um desses lugares durante a sua pr\u00f3xima visita a Israel.<\/p>\n
Abu Said, em Acre<\/h3>\n
Acre \u00e9 uma cidade m\u00e1gica. N\u00e3o \u00e9 apenas o ber\u00e7o da religi\u00e3o Bah\u00e1’\u00ed (lembra quando falamos sobre os Jardins Bah\u00e1’\u00ed em Haifa? Bem, a mais nova religi\u00e3o monote\u00edsta nasceu em Acre), como tamb\u00e9m \u00e9 a cidade onde o restaurante de Abu Said est\u00e1 localizado.<\/p>\n
O sabor deste homus e a atmosfera \u00fanica deste lugar faz de Abu Said um lugar obrigat\u00f3rio. N\u00e3o se esque\u00e7a de pedir alguns bolinhos de falafel junto com seu homus, para que voc\u00ea possa sentir e experimentar a ampla mistura de sabores. Depois que voc\u00ea terminar de comer, recomendamos muito um passeio pela cidade velha de Acre, uma experi\u00eancia linda e significativa que voc\u00ea n\u00e3o pode perder, se estiver pela regi\u00e3o.<\/p>\n
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Abu Hassan, em Jafa<\/h3>\n
Jafa \u00e9 um dos melhores lugares para comer homus em todo o pa\u00eds. A mistura das culturas, tanto \u00e1rabe quanto judaica, e a coexist\u00eancia amig\u00e1vel e permanente desta cidade cria o ambiente perfeito para um agrad\u00e1vel jantar com homus.<\/p>\n
Abu Hassan \u00e9 um dos lugares favoritos dos telavivis, voc\u00ea ver\u00e1 pessoas dos escrit\u00f3rios de alta tecnologia se reunindo neste lugar para almo\u00e7ar, e vai ter muitas situa\u00e7\u00f5es em que voc\u00ea n\u00e3o conseguir\u00e1 lugar para se sentar ao vir aqui.<\/p>\n
Experimente, voc\u00ea n\u00e3o vai se arrepender.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/rosenhebrewschool.com\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Rosen_inner_post_Hummus_3-300x156.jpg\")
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Ben Sira, em Jerusal\u00e9m<\/h3>\n
\u201cSe eu esquecer voc\u00ea, oh Jerusal\u00e9m…\u201d Ben Sira \u00e9 um dos melhores lugares que servem homus, para os israelenses, em todo o pa\u00eds. Centenas de pessoas v\u00e3o a Jerusal\u00e9m todos os dias apenas para ir ao restaurante Ben Sira e provar uma de suas muitas vers\u00f5es deste prato tradicional.<\/p>\n
O ambiente \u00e9 \u00f3timo, e depois de saborear um, dois, tr\u00eas ou at\u00e9 quatro pratos preparados com os diferentes tipos de homus que eles oferecem, voc\u00ea pode dar uma volta por ali sempre que quiser e descobrir as passagens secretas de Jerusal\u00e9m. Ainda com o sabor em sua boca, tudo ficar\u00e1 ainda mais bonito e sagrado.<\/p>\n\t
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